INSTYTUT ZOOTECHNIKI I RYBACTWA

Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

Aktualności

DSC 1682

W dniu 29.09.2021 roku w Instytucie Zootechniki i Rybactwa odbyły się warsztaty dla uczniów III klasy Technikum Weterynarii z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sokołowie Podlaskim. Warsztaty pt. ”Właściwości fizykochemiczne i sensoryczne wieprzowiny” poprowadzili: dr hab. Halina Sieczkowska, prof. uczelni, dr hab. Andrzej Zybert, prof. uczelni i dr inż. Krystian Tarczyński. Uczniowie bardzo aktywnie i z dużym zaangażowaniem brali udział w zajęciach, podczas których obserwowali zasięg i tempo zmian pH tkanki mięśnia Longissimus dorsi w zależności od temperatury oraz uczestniczyli w konsumenckiej ocenie wędlin.

Jednostka partnerska Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach CEU Cardenal Herrera University (Hiszpania) oferuje możliwość odbycia praktyk studenckich w ramach programu Erasmus+. Więcej informacji po kliknięciu w poniższy link:

Praktyki Erasmus+

Praca na terenie centralnej i wschodniej Polski. Rejonizacja Międzyrzec Podlaski / Siedlce.

Zadania:

  • wizytowanie ferm drobiu i serwisowanie stad zgodnie z instruktażem – procedurą wizyt zootechnicznych ferm brojlerowskich oraz sporządzanie protokołów i zaleceń pokontrolnych, zbieranie danych technicznych z ferm
  • ocena jakości surowca przez pryzmat warunków na fermie, technologii produkcji pasz i zabiegów weterynaryjnych oraz procesów przed i ubojowych oraz załadunkiem i transportu żywca
  • Współpraca w przygotowywaniu fermy drobiu do audytów certyfikujących oraz udział w tych audytach, przygotowywanie ferm do udziału w projektach i ich dostosowywanie do wymagań klientów
  • Współpraca z producentami drobiu w zakresie wdrażania i monitorowania zasad dobrostanu, bioasekuracji na fermach i ich instruktaż w sposobie chowu
  • działanie zmierzające do uzyskania jak najlepszych wyników technicznych i ekonomicznych w zootechnicznie serwisowanych stadach brojlerówoddziaływanie na właściwy układ bazy surowcowej poprzez poszukiwanie nowych ferm i możliwości do produkcji drobiu - rozwój bazy surowcowej, kwalifikowanie ferm do produkcji

Aplikacje proszę przesyłać :

Radosław Namysław Kierownik Działów Surowcowych Drosed Surowiec Sp. z o.o. tel. 604 265 444, (22) 244 07 50 email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

W
ięcej informacji Logo word 2007 s


Obraz4a
Absolwenci 3


Kontakt

Instytut Zootechniki i Rybactwa

ul. Bolesława Prusa 14
08-110 Siedlce
tel. 25 643 12 67

e-mail: izir@uph.edu.pl

 

Media społecznościowe:

logo facebook

Instytut Zootechniki i Rybactwa

logo facebook

logo instagram

Wydział Agrobioinżynierii i Nauk o Zwierzętach

logo facebook

logo instagram

Studenckie Koło Naukowe Sympatyków Zwierząt